パートナー募集｜金の穂銀の水オフィシャルサイト

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私たちエリアマーケティングオフィスは、1995年創業以来、宅配ピザ事業であるシカゴピザをはじめ、作りたてシュークリーム販売のビア―ド・パパ、独自のカスタードマシンを使いソフトクリームを販売するアボッツフローズンカスタード、栄蔵のカレーパン等、様々なフランチャイズ事業に参加させていただきました。その一方でこれまでのノウハウを生かし、外部ブレーンとしてフランチャイズの本部機能のサポート（販促企画や商品開発等）も経験させていただき、類まれなるノウハウを構築することができました。

この独自のノウハウを最大限に生かし、この食に特化した事業、「京都高級割烹の老舗をイメージしたお店で、様々な出汁を使った本格的お茶漬けと京の家庭料理であるおばんざいを味わっていただける”京の旨だし茶漬け　金の穂銀の水」を開発、発信いたします。

商材である「お茶漬け」は、トッピングやだし汁のブレンドにより何十種類という商品展開が可能な上、日常的でありながら、食材に徹底したこだわりをもち、一般家庭では再現できない商品を取り揃えることが可能となっています。

また、店名にもありますように、金の穂である”米　－　お茶漬けにするには最高の食感と水分が含まれている　”と、銀の水である”水　－　食材の旨みを引き出すことができる”など、食材にも十分にこだわりました。
商品特性上、季節によりさまざまなおいしい食材をを使用することもでき、定期的にお客様の目先をかえる販売方法、店舗演出も行うことが可能となります。

その他、サブ商材には奥深い味わいのある「京の本格的なおばんざい（京都家庭料理）」や食べ合わせを考慮いたしました、箸休めの漬物や佃煮をセットにするなど商材の美味しさを最大限引き出すことを心掛けております。

飲食を提供するお店で、単に素材にこだわった美味しいものを提供するということは、食に関わる事業を展開する上ではあたりまえの事です。私たちはその一歩先、お客様に”エンターテイメントとサプライズ”も演出したいと考えております。

例えば、「石焼鯛茶漬け」。存在感ある特製の石の器を使用しサプライズを演出。熱く温められた石焼の器に出汁を降り注ぐと一気に沸き上がる湯気とほんのり香るゴマの風味が視角と嗅覚を刺激し、エンターテイメントを感じさせます。

この事業は、単にお客様においしいものを提供することだけにとどまらず、お客様に楽しみと驚きを提供できる仕掛けある事業なのです。

本来フランチャイズチェーンとは、本部と加盟店の二つの組織によって成り立っています。

しかし、一方では商品構成やメニュー、販売方法、営業時間など運営方法は本部の指示に拘束されるため、独自性が発揮されにくく、またロイヤルティーのみが発生し、ある程度の店舗の成長はあれどチェーン全体での成長は生まれません。

わたしたちが求めるフランチャイズチェーンとは、個々の独自性を活かしながら共に成長できる組織です。

例えば、あなたのアイデア（商品開発、物流、売り方など）をわたしたちへ提案していただき、共に検討し共に成長していく。

もちろんあなたが提案し導入したアイデアについては、対価として還元させていただきます。さらにそうして蓄積したノウハウは、わたしたちの仲間の店舗へ分散し、また組織全体で成長していく。決して上下の関係ではない、横並びの組織（運命共同体）です。

パートナー募集についての御質問、資料請求等は
こちらからお願い致します

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